越田商店の無添加干物:銚子釣りキンメの開き500gアップ(銚子産)真空パック/冷凍 賞味期限は冷凍で1ヶ月ほどです。
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越田商店の無添加干物:銚子釣りキンメの開き500gアップ(銚子産)真空パック/冷凍 賞味期限は冷凍で1ヶ月ほどです。

¥3,942 税込

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到着はご注文からだいたい1週間前後となります。 もの凄い鯖でおなじみの越田商店さんの無添加干物です! 越田商店さんがある波崎のとなりの銚子は金目鯛を釣りでしか獲りません。 銚子で釣り上げられた釣り金目を鮮度抜群のうちに開き干物にしてしまいます。 これまた刺身にして一級品の魚で干物を作ってしまいます! 「干物だから鮮度はそこそこ」という考え方は越田さんにはありません。 「漁師さんが心込めて獲ってくれた魚を水揚げされたら即干物にする。」 「鮮度が落ちたから干物にする。それじゃあ美味い干物なんて作れない。」と。 そんな頑固な一面を持つ熱いファミリー越田家のキンメの開き是非に!!! 50枚限定です!

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